Laboratorija za namirnice i predmete opšte upotrebe:

-Ispitivanje mikrobiološke i parazitološke ispravnosti namirnica, predmeta opšte upotrebe
-Kontrola mikrobiološke zagađenosti radnih površina i ruku zaposlenih u pripremi i distribuciji hrane
-Kontrola mikrobiološke kontaminacije radnih površina, instrumenata i ruku zaposlenih u zdravstvenim ustanovama
-Kontrola ispravnosti aparata za sterilizaciju u zdravstvenim ustanovama (biološki ogled)
-Dokazivanje rezidua antibiotika u životnim namirnicama (biološki ogled)

Laboratorija za vode

-Mikrobiološko ispitivanje voda za piće i voda za rekreaciju
-Osnovni bakteriološki pregled
-Dokazivanje prisustva bakteriofaga
-Izolovanje i identifikacija Salmonella vrsta membran filter metodom
-Izolovanje i identifikacija Shigella vrsta membran filter metodom
-Izolovanje i identifikacija Vibrio vrsta membran filter metodom

Laboratorija za parazitološka i biološka ispitivanja

-Ispitivanje riba, ribljeg mesa i mesa drugih životinja na prisustvo parazita
-Dokazivanje prisustva larvi Anisacis spp.
-Dokazivanje prisustva Diphillobothrium latum
-Dokazivanje prisustva Opistorchis felineus
-Dokazivanje Cysticercus cellulosae ( bobičavost )
-Dokazivanje Cysticercus bovis ( bobičavost )
-Dokazivanje prisustva larvi Trichinella spiralis
-Ispitivanje namirnica biljnog porekla na prisustvo primesa i štetočina
-Analiza polena u medu
-Diplomirani biolog u saradnji sa diplomiranim biologom sa Odeljenja zaštite životne vrši aerobiološka ispitivanja

Sve navedene delatnosti odeljenja obavljaju se u skladu sa zahtevima standarda JUS ISO 9001: 2001-Sistem menadžmenta kvalitetom i JUS ISO/IEC 17025:2001-Opšti zahtevi za kompetentnost laboratorija za ispitivanje.